RSS

Ce conţine de fapt mierea de albine şi cât putem consuma

11.11.2015 Caleidoscop
1200
Printează Trimite unui prieten

Sursa imagine: realitatea.net

Se știe că mierea de albine este sănătoasă și extrem de benefică organismului uman, dar sunt puțini cei ce știu exact ce conține mierea de albine. De exemplu știai că mierea de albine este foarte săracă în vitamine? Conține în schimb, mult calciu și mult fosfor.

Iată care este profilul nutrițional al mierii de albine, așa cum este prezentat de WH food. în primul rând, trebuie spus că mierea conține mai puține calorii decât aceeași cantitate de zahăr și îndulcește mai bine. în 42 de grame de miere, adică o lingură de miere, sunt 120 de calorii. Aceeași cantitate de zahăr rafinat conține 160 de calorii.

În 100 de grame de miere de albine sunt 82,4 grame de carbohidrați, 0,2 grame de fibre. Carbohidrații din miere sunt fructoză, în proporție de 38%, glucoză, 31%, maltoză, 7 % și sucroză în proporție de 2%.

Mierea nu conține deloc grăsimi, iar în 100 de grame sunt 0,3 grame de proteine și 17, 8 grame de apa. Mierea nu conține vitamina A, dar conține o serie de vitamine din grupul B. Astfel, în 100 de grame sunt 0,038 de grame de vitamina B2, 0,121 grame de vitamina B3, 0,121 grame de vitamina B5 și 0,062 grame de vitamina B6.

Din cauza faptului că mierea poate conține bacteria botulinică este contraindicată copiilor până la vârsta de un an. După această vârstă, mierea poate fi oferită copiilor fără probleme.

Autor: zumi.md
0

Comentarii (1)

  • 11.11.2015 08:13
    baba Vera:

    Cât??????





11.11.2015

Un proiect finanțat de Uniunea Europeană a abilitat 20 procurori să combată relele tratamente în instituțiile medicale

11.11.2015

Comitetul Sub-bazinal Ichel își va prezenta activitatea în cadrul ședinței organizate de Centrul Național de Mediu

11.11.2015

Lansarea dezbaterilor publice pe marginea Programului Național pentru Dezvoltarea Resurselor Umane în Educație

10.11.2015

Cehia facilitează crearea identității vizuale a Regiunii de Dezvoltare Nord

09.11.2015

Proiectul de lege privind comunicațiile electronice, expertizat de o misiune internațională