Mancaruri care, surprinzator, te mentin in forma

Indiferent daca iei parte la o intalnire sau ai timp de jogging, daca vrei sa te mentii in forma trebuie sa mananci corect. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa te simti bine si in forma:

1.Priveste pozitiv grasimile
Grasimile reprezinta cel mai important furnizor de energie din corp. Te ajuta sa ramai in forma in caz de efort sustinut si foarte asiduu. Grasimea iti furnizeaza energie pe o durata mai lunga, in loc de 2 ore, poti rezista chiar si 4 ore mancand corect, fara sa fii urmarita de monstrul prajiturilor. De asemenea, mananca dimineata linistita paine cu branza sau mezeluri, mai adauga si niste nuci pe langa painea cu marmelada. Grasimile din unt se digera relativ repede, branza necesita mai mult timp datorita enzimelor continute, iar grasimea din mezeluri are nevoie de si mai mult timp – dar in schimb ofera si energie pentru durata mai lunga.

2.Mai putin ulei
Desigur ca acizii grasi nesaturati sunt foarte importanti iar bucataria mediteraneana si-a castigat un renume bun datorita uleiului de masline. Dar pentru a asimila suficienti acizi grasi nesaturati e suficienta o lingurita de ulei de in sau de nuci ( de ex. ulei de nuci, alune sau seminte de dovleac) pe zi. Aceste tipuri de uleiuri sunt mult mai bune decat cel de masline. Este valabila afirmatia: uleiul se digera greu si contine multe calorii, cu cat mai putin, cu atat mai bine pentru sanatate.

3.Mai bine unt decat ulei
Privilegiul untului este ca se digera mai repede decat uleiul. Untul are o durata de digestie de o ora jumate pana la 2 ore, in schimb uleiul necesita 5 pana la 6 ore pentru a fi digerat. Daca doresti o masa usoara si benefica, alege untul pentru a gati, mai ales ca are mai putine calorii decat uleiul. Inainte de sport, nu mai consuma uleiuri cu 2-3 ore inainte, deoarece energia necesara nu mai poate fi furnizata si poate ingreuna corpul.

4.Iaurt natural in loc de iaurt dietetic
Cea mai simpla cale de a manca bine este de obicei si cea mai benefica. In cazul iaurtului e valabil: mananca iaurt natural, este mai satios decat cel dietetic. E nevoie de grasimi pentru a primi semnalul de satietate. Daca mananci iaurt natural nu mai simti nevoia de chips. In SUA exista deja iaurt degresat la galeata, din care tot mananci cantitati industriale si nu esti niciodata satul. Daca ai copii care-si doresc iaurt dulce cu fructe, adauga in iaurtul natural pireu de capsuni usor indulcit.